Wprowadzenie produktów :
Proszek Gardenia yellow lub Crocin Yellow to jeden z najpopularniejszych pigmentów w historii. Jest to zazwyczaj pomarańczowo-żółty proszek lub ciemnożółty płyn.
Szybki wygląd:
Źródło botaniczne: Owoce Jaśminoidy z Gardenii
Wygląd: drobny proszek o barwie od pomarańczowego do żółtego
Skala kolorów: E60 lub dostosowana
Zastosowanie: żywność i napoje, tkaniny, alkohole.
Fizyczny i chemiczny charakter
Głównymi składnikami żółtej Gardenii są krocyna i krocetyna. Jest to rzadki karotenoid, który dobrze rozpuszcza się w wodzie, a jego wodny roztwór jest cytrynowożółty.
Rozpuszczalność: Łatwo rozpuszczalny w rozpuszczalnikach polarnych, takich jak woda i etanol, ale trudno rozpuszczalny w rozpuszczalnikach niepolarnych, takich jak benzen i benzyna.
Ponieważ krocetyna w żółtym pigmencie gardenii jest składnikiem kwasowym, pigment jest lepiej rozpuszczalny w roztworach zasadowych.
Charakterystyka spektralna: Wodny roztwór żółtego pigmentu gardenii w obszarze widzialnym w ultrafiolecie ma trzy piki absorpcji: 238, 325, 440 nm, które są charakterystycznymi pikami absorpcji genipozydu, kwasu chlorogenowego, krocetyny i krocetyny. Maksymalny pik absorpcji wynosi 440 nm.
Nasz produkt jest zgodny z GB 7912-2010, Krajowym Kodeksem Bezpieczeństwa Żywności Gardenia Yellow jako substancja uzależniająca od żywności, co jest obowiązkowym wymogiem w Chinach. Dostępna zarówno żółta Gardenia w proszku, jak i w płynie.
Specyfikacja | ||
1% 1 cm E@(440±5nm) | ＞60 | 61.25 |
Okres trwałości | 24 miesiące | / |
Organielepicki | ||
Wygląd zewnętrzny | Pomarańczowy żółty drobny proszek | 符合Zgodny |
Zapach/Smak | Charakterystyka | 符合Zgodny |
Charakterystyka fizyczna | ||
Rozmiar cząsteczki | 100% przez 80 oczek | Zgodne |
Strata przy suszeniu | ≤7% | |
Metale ciężkie | ||
Arsen | ≤ 2 mg/kg | Zgodne |
Ołów | ≤ 3 mg/kg | Zgodne |
Gęstość | ||
luźna gęstość | ≥ 0,30 g/ml | Zgodne |
ciasna gęstość | ≥ 0,50 g/ml | Zgodne |
Testy mikrobiologiczne | ||
Całkowita liczba płyt | ≤3000 jtk/g | Zgodne |
Drożdże ogółem& Forma | ≤300 jtk/g | Zgodne |
E coli | Negatywny | Negatywny |
Salmonella | Negatywny | Negatywny |
Staphylococcus | Negatywny | Negatywny |
Składowanie | dobrze zamknięte, zachowane w chłodnym, zacienionym, suchym miejscu | |
pakiet | Wewnętrzna: worek PE, spożywczy; Out: papierowe pudełko |
Popularne Tagi: gardenia żółta, Chiny, producenci, dostawcy, fabryka, kup, tanio, niska cena, organiczna, czysta naturalna, wysoka jakość, certyfikat GMP, certyfikat ISO, 100% naturalny, dostawa fabryczna, gorąca sprzedaż
