Wprowadzenie produktu
Fikocyjanina jest ciemnoniebieskim proszkiem wyizolowanym ze spiruliny, które są głównie sinicami, czerwonymi algami i kryptofitami. Ten naturalny związek może absorbować energię światła (pomarańczowo-żółtą) i przekazywać energię świetlną. Jest to nie tylko rodzaj białka, ale także doskonały naturalny barwnik spożywczy, a jednocześnie dobra zdrowa żywność. Składa się ze wszystkich niezbędnych aminokwasów ludzkich potrzeb i aminokwasów o wysokim poziomie niezbędności.
Charakter produktu
Nazwa produktu: Niebieski proszek spiruliny, fikocyjanina w proszku
NR CAS.: 20298-86-6
Materiał: Spirulina Platensis
Specyfikacja: Phycocyanin E3, E6, E18, E25, E40
Wygląd: Niebieski drobny proszek
Charakter chemiczny
Proszki fikocyjaniny są zarówno białkiem, jak i pigmentami, więc mają takie same właściwości jak białka, z punktem izoelektrycznym 3,4. Rozpuszczalny w wodzie i nierozpuszczalny w alkoholu i tłuszczu. Jest niestabilny dla ciepła, światła i kwasu. Jest stabilny pod słabą kwasowością i neutralnością (pH4,5 ~ 8), występuje, gdy będzie się wytrącał w kwaśnym
Aplikacja
Fikocyjanina w proszku jest jednym z rzadkich białek pigmentowych w przyrodzie. Jest nie tylko jasny w kolorze, ale także samo w sobie jest pożywnym białkiem.
Na początku 21 wieku, w Europie, Ameryce, Japonii i innych krajach, fikocyjanina była szeroko stosowana jako wysokiej jakości naturalny pigment w przemyśle spożywczym, napojów i kosmetycznym.
Popularne Tagi: fikocyjanina w proszku, Chiny, producenci, dostawcy, fabryka, kupić, tanie, niska cena, organiczne, czyste naturalne, wysoka jakość, certyfikat GMP, certyfikat ISO, 100% naturalny, dostawa fabryczna, gorąca sprzedaż
